「びっくり徒然」

****** 2021年5月24日 mon ****** 5969日目 ******


関西の者にとって タコと言えば 明石
明石と言えば タコ
それが 明石の明石たる 証し

近所のスーパーで見つけたのは 北海道産
「北海たこ足元」
太っとい足の刺身は もちもちして大好物
特に吸盤が美味い
9番ピッチャー「吸盤」選手 なんのこっちゃ~

食べたいが 私の財布には 
幸か不幸かちょっと高価
せめて写真だけでもパチリ
関西人が見たら高くても買うだろうと
「足元」を見られた(笑)

そんなこんなあんなどんなで
「足元を見る」とは
エッホエッホの 駕籠(かご)かき が 客の足元を見て
疲れているようなら高額の運賃を請求しても乗車するだろうと
吹っ掛けることからきた諺だそうな

タコは諦め 鯖のきずし(こちらではしめ鯖という)を買いました
足元を見られない値段なので サバサバしました




そんなこんなあんなどんなで
夕飯は キュウリのぶつ切りと冷ややっこと鯖

冷たいキュウリは 塩でもマヨネーズでも生姜醤油でも 美味い

冷ややっこにかけるのは ただの醤油にあらず
もちろん ただではなく 金を支払って買った醬油ですが
ニンニクや 生姜や かつおだし ごま油 などを漬け込んであるのです
これが世に言う
Big River 特製 秘伝の 「たれ」 がために金は要る
こいつが万能選手で何に付けても美味い

鯖のきずしは パックの中にゴマ醤油というのがついていたので
それをふりかけパックの蓋をしなおして
思い切り振る 振る 振る
そうすると 大根もシソも全部 美味くなる
食べてみて びっくりばぁ
なななななんと 酢の味がしない
なななななんと 生サバだった
なななななんと ボサノバだった
♪なぁまぁ さばだばだ さばだばだ♪

先ほど登場した 
Big River 特製 秘伝の 「たれ」 がために金は要る
という 醤油だれは
冷ややっこのみならず キュウリにも
ナベサダだ ならぬ 生サバだ にも 相性が良い

今夜も幸せなひとり夕飯
アルコールは 薄ーい水割りを一杯だけ
炭水化物なし

こうやって コロナ休業中の夜は更けていき
私も老けていく





こんな文章に出会いました

これって俺のこと?

誰が言ったのだろう?

どうやら田口久人という人らしい

この人 なんで俺のことを知っているのだろう?